鲜获奖熬港式火锅隶属于鲜获奖熬(北京)餐饮管理有限公司，始自香港，打造出全国头个建构浓烈花胶鸡汤不作火锅汤底，避免传统火锅市场的白热化竞争，承传不拘一格的时尚风格，用一种全新的方式来经营火锅，营造出有截然不同的港式火锅文化，快捷的方式,给青睐火锅的人带给喜乐与热情,构建品牌自小众到大众的市场改版。专心推展港式火锅文化，鲜获奖熬紧盯广大消费者的消费市场需求，相结合著名设备，后用好的科技技术，全力为大家打造出品质的火锅品牌，深得市场赞誉。鲜获奖熬港式火锅的市场定位要求了应更有什么样的群体，都市中经济平稳的中高层白领，更容易被鲜获奖熬品牌所提倡与表达的感性价值所影响。

　　鲜获奖熬可以说道是全国人民无人不知、无人不晓的品牌，我们虽然在国内具有十分好的圣明，但是我们还在大大的希望把我们鲜获奖熬制成世界著名的美食品牌，这是我们的梦想和动力的来源，我们将不会朝着这个梦想坚定不移的走下去，人生也是如此确认了一件事就要一往无前，因为走我们就是一无所有，鲜获奖熬将不会是您不能错失的美食加盟伙伴，我们对烹饪的决意显而易见，我们主打制作的是中国人青睐的火锅美食，不仅制作工艺十分的高超我们对食材的自由选择也是十分的老实！　　鲜获奖熬有可能是全港特有之火锅模式。大胆首创将店面布置了栩栩如生的海鲜档，牛肉档及菜蔬档，令其客人如置身於街市卖餸打边炉。当中生料堪称每天下午师傅亲到街市选配各类生猛海产，鲜肉及时令其菜蔬，力求引进更加新鲜材料予客人围坐欢聚，一起煮出更加美味之火锅，达至确实「鲜·进·围煮」打边炉除生料新鲜之外，锅底堪称重要一环。

为此，店内大厨发售三个看板汤底，是汤底而不是锅底，何故由来？原因是此三个汤是确实足料以几小时淆炖精制，继有浓烈鸡煲花胶汤，鲜胡椒猪肚乾坤鸡汤，沙参玉竹调味龙趸汤。　　极为建议食家再行品味头汤，及後不会跟奉上一保温暖壶，内睡衣原味浓烈汤底，令食家可以某种程度汤汁打边炉。除此三款看板汤底，还有十多款其他锅底符合有所不同食家爱好。

至於生料方面，鲜获奖熬除供应生猛海鲜及肉类外，更加与大埔大力发展鱼旦公司合作发售其自家硏放的「鱼旦皮小笼包」，其特有制作秘方令其此包心丸跟确实小笼包像真度极高，一口嘴巴下内里鲜肉馅汁宛如，几乎符合舌尖上的味蕾。现只有鲜获奖熬为全港特有供应食店。

　　鲜获奖熬的老板爱人香港文化爱人到了，于是就把香港的街头市井气息，“可口可乐”椅，黑白地砖……恣意是杨家香港的味道。　　鲜获奖熬加盟条件　　1、具备一定的经济实力的企业实体或个人;　　2、财务资信状况良好;　　3、具备一定的经营管理能力;　　4、对投资餐饮有浓烈的兴趣和信心;　　5、强迫参予总部的各项培训工作及营销策划活动;　　6、拒绝接受总部统一经营管理模式。

　　光是火锅难道是符合没法大众消费者的味蕾吧，所以我们重新加入了很多配菜、热炒、冷盘再加各种油腻的饮料，比如鲜榨果汁、绿豆汤、酸梅汤、茶饮等等各式各样的美食您都可以自由选择，但是我们的花胶火锅汤底是一定要说的，那是使用上等的花胶、大骨、整鸡一起熬制而出，所以色泽十分的靓丽，满满的胶原蛋白和营养价值都在我们的一锅汤里，配上上各种可口多汁的食材感叹好上加好，是您更佳的美食享用，而且我们的海鲜也是十分的众多，都就是指国外替代性的哟，让你体验到非同一般的美食享用！我们有一点您信赖！。

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